[큐원 골든쇼트닝 4.5kg (제과제빵용)]

이홈베이커리

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- 아이스박스 구입필수(3~10월): 배송과정에서 상품이 변질되는 것을 최소화하기 위해서는 아이스박스를 구입하셔야 합니다.

- 고소하고 담백해서 제과제빵용으로 많이 쓰입니다.

- 유제품 특성상 반품은 받지 않으니 양해 부탁드립니다.

- 식품유형: 쇼트닝 (고체식품)

- 원재료명: 팜유(말레이시아산), 우지(호주산) 쇠고기 함유

- 내용량: 4,500g

- 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관

- 유통기한: 제품 상단에 표기

- 이 제품은 우유, 대두, 돼지고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

- 소비자 상담 관련 전화번호: 032-549-6923

- 쇼트닝이란?

① 과자나 파이 등에 사용하면 바삭하고 맛이 좋습니다.

② 반죽을 더욱 쉽게 팽창하고 유연하게 하며, 쇼트닝으로 구워진 파이는 껍질이 더욱 바삭거리며 보존성이 좋아집니다.

③ 통밀빵의 경우 쇼트닝이 없이는 적정한 크기로 부풀게 하는 것이 불가능합니다.

④ 쇼트닝은 보통 기름처럼 실온에 보관하거나 냉장고에 보관해도 됩니다.

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