- 식품의 점착성 및 점도를 증가시키고 유화 안정성을 증진하며 식품의 물성 및 촉감을 향상시키기 위한 식품첨가물

- 식품에서 안정제, 증점제, 결착제, 유화제, 고결제, 발포제 등으로 사용됩니다.

- 백색 분말 형태입니다.

- (사용법) 상온의 용액에 조금씩 뿌리면서 10분 정도 저어서 점도를 맞춥니다. (흩날리듯 뿌리셔야 잘 녹습니다. 한번에 많이 넣으면 녹지 않고 응고됩니다.)

- 식품의 유형: 식품첨가물

- 원재료 및 함량: 잔탄검 100% (오스트리아산)

- 내용량: 100g

- 직사광선 및 습기를 피하고 상온에 보관하세요.

- 수입업소명: 대한제당

- 유통기한: 제품에 표기된 일까지

- 소비자 상담 관련 전화번호: 032-549-6923