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베이킹 재료
카길 다크초콜릿 누아 64% 300g (벨지움다크초콜렛 커버처)
유럽 정통 벨기에산
  • 상품가 9,380원

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  • 상품정보
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        - 하절기(6월~8월): 배송과정에서 상품이 변질되는 것을 최소화하기 위해서는 아이스박스를 구입하셔야 합니다.

         

        - 유럽정통 벨기에산 커버처 초콜릿입니다.

        - 커버처 초콜릿은 고급 제과점, 호텔, 파티쉐 등 전문가용 수제 초콜릿의 원료로 쓰이는 최상급 초콜릿입니다. Couverture

         

        - 초콜릿틀(몰드)로 27개 내외, 초코주름컵으로는 22개 내외를 만들 수 있는 양입니다. 

         

        - 코코아 함량이 높아 (57% 이상) 초콜릿의 맛과 향이 아주 진합니다. (하이카카오 High Cacao/Cocoa)

         

        - 원산지: 벨기에

        - 성분 및 배합비율: 이미지 참조

        - 내용량: 300g

         

        - 보관기준: 직사광선을 피하고 건냉한 곳

        - 수입업소명: 선인

        - 유통기한: 제품에 표기된 일까지

        - 소비자 상담 관련 전화번호: 032-549-6923

         

        - 사용방법

        ① 가스렌지를 약하게 켜고 중탕으로 녹여 주세요.

        ② 필요 이상으로 가열하면 딱딱해지거나 색상이 변하니 주의하세요.

        ③ 물의 온도가 55℃가 넘지 않고, 특히 초콜릿에 수분(물, 수증기)가 들어가지 않게 주의 하세요.

         

         

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