[체리레진 50g (보라색 과즙색소)]

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- 독특한 체리향과 보라색 체리색을 내는데 사용되는 향료/색소입니다. Cherry Resin (Syrup with flavour & color)

- 천연과일 퓨레가 함유되어 색, 향, 맛 등을 내며 제과제빵에서 많이 쓰이고 있습니다. 오븐에서 굽는 제품 또는 굽지 않는 제품에 쓰입니다.

- 생크림에는 3% 내외를 넣으시면 적당합니다(생크림 1리터에 약 30g). 생크림 휘핑 과정에 넣어도 되고 휘핑후에 섞어도 됩니다.

- 떡만들기, 카스텔라 만들기에는 3%를 기준으로 가감하여 색상을 조절해주세요.

- 여름에는 젤리나 팥빙수에 쓰셔도 좋습니다.

- 용기에 굳어 잘 나오지 않을 때는 따뜻한 물에 담갔다가 사용해주세요.

- 식품 유형: 혼합제제 식품첨가물

- 원재료명: 백설탕, 물엿, 정제수, 합성착향료(체리향), 사과농축 과즙액(국산), 혼합제제[덱스트린, 타피오카전분, 레드칼라

{합성착색료(카르민), 코치닐추출색소}, 락색소, 구연산삼나트륨, 황상알루미늄칼륨, 탄산나트륨], 산도조절제, 아마레나체리 0.3%[(프랑스산, 체리 63.86%], 합성착색료(식용색소 적색 제40호, 식용색소 청색 제1호), 알긴산나트륨

- 내용량: 50g

- 직사광선을 피하여 실온 보관하시고, 개봉후에는 냉장보관

- 유통기한: 제품에 표기된 일까지

- 소비자 상담 관련 전화번호: 032-549-6923

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