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- 프랑스, 벨기에산 정통 오리지널 초콜릿 몰드를 그대로 재현한 럭셔리 몰드입니다. Chocolate Mold
- 초콜릿 전문가분들께 적극 추천합니다.
- 많이 쓰이는 형상 3가지를 한판에 모아 놓아 정말 편리합니다.
- 모양이 섬세하고 단단한 재질로 만들어져 오~랫동안 사용하실 수 있습니다.
- 표면광택 처리가 우수하여 고급 초콜릿을 만들 수 있습니다.
- 고온세척이 가능하여 늘 청결한 상태를 유지할 수 있고 작업시 예기치 못한 이물질 부착을 예방할 수 있습니다.
- 여름에는 가정에서 빙수용 틀로 사용하셔도 좋습니다.
- 사이즈: 약 27.5 x 13.5 x 2.5cm (가로x세로x높이)
- 낱개 사이즈: 하트 약 3.1 x 3 x 1.6cm, 소라 약 3 x 2.5 x 1.8cm, 장미 약 2.9 x 2.9 x 1.7cm
- 충격과 열에 강한 폴리카보네이트 재질입니다.
- 품질은 유럽산과 견주어 전혀 손색이 없습니다.
- (안경 수건 등) 부드러운 천으로 잘 닦아 주셔야 초콜릿 광택이 좋아 집니다.
- 초콜릿 중탕 작업시 템퍼링을 하지 않으면 광택이 나지 않고 틀에서 초콜릿이 잘 빠지지 않습니다. 반드시 템퍼링을 충분히 해주세요!
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