단호박 꿀 파운드케이크 |
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단호박없이 단호박가루만을 이용해 만든 파운드케이크예요. 단호박가루의 깊은 맛과 은은하게 풍기는 꿀 특유의 맛과 향~ 럼에 절인 건포도가 주는 케이크의 풍미와 고소하게 씹히는 호두까지. 두루두루 모두 다 잘 어울리는 영양 케이크예요~^^ +) 유기농 설탕은 뜨레봄 사용했어요. +) 색이 금방 나는 편인데... 제가 딴 짓하느라 오븐에 좀 더 넣어 두었더니 금새 좀 더 진해져 버리고 말았어요~^^;; 감안하고 보아주세요. +) 다음 날 드실 땐 전자렌지에 살짝 데워 우유와 함께 드시면 더더욱 맛있습니다~    
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