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home > 초콜릿&필링 > 커버처초콜릿 > 깔리바우트 루비초콜릿 200g (Ruby 34.7%)

깔리바우트 루비초콜릿 200g (Ruby 34.7%)

벨기에산 커버처 초콜릿 /유통기한 2020.08.29

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원산지
벨기에
제조사
바리칼리바우트
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      - 유럽정통 벨기에산 커버처 초콜릿입니다.

      - 커버처 초콜릿은 고급제과점 호텔 파티쉐 등 전문가용 수제 초콜릿의 원료로 쓰이는 최상급 초콜릿입니다.

       

      코코아 함량이 높아(34% 이상) 초콜릿의 맛과 향이 아주 진합니다. Couverture 

       

      - 다크초콜릿에 비해 맛이 순해서 일반적으로 많이 찾으시는 초콜릿입니다.

      - 알갱이가 작아 중탕으로 녹일 때 자르지 않아도 잘 녹으므로 사용하기에 매우 편리합니다. 초콜릿몰드 코팅 가나슈용으로 많이 사용됩니다.


      - 초콜릿틀(몰드)로 18개 내외, 초코주름컵으로는 15개 내외를 만들 수 있는 양입니다. 

       

      - 원산지: 벨기에

      - 식품의 유형: 밀크초콜릿

      - 성분 및 배합비율: 이미지 참조

      - 내용량: 200g

      - 보관기준: 직사광선을 피하고 건냉한 곳

      - 수입업소명: 제원인터내쇼날

      - 유통기한: 제품에 표기된 일까지

      - 소비자 상담 관련 전화번호: 032-549-6923

       

      - 사용방법

      ① 가스렌지를 약하게 켜고 중탕으로 녹여 주세요.

      ② 필요 이상으로 가열하면 딱딱해지거나 색상이 변하니 주의하세요.

      ③ 물의 온도가 55℃가 넘지 않고, 특히 초콜릿에 수분(물, 수증기)가 들어가지 않게 주의 하세요.

       



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        • 작성자 : 한혜*
        • 등록일 : 2020-06-29
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 mobile

        색소안쓰고 초콜릿 장식 해보려고 구매했어요
        아직 사용은 안해봤는데 색이 곱네요

        1 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • (+100)고객님, 소중한 상품후기 올려주셔서 정말 감사합니다~^^ 즐거운 베이킹 되세요^^
          • 작성자 : 이홈
          • 등록일 : 2020-06-30
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2020-06-21
        • 조회수 : 1
        ★★★★★ 아주만족 pc
        0 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 박주*
        • 등록일 : 2020-06-20
        • 조회수 : 11
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        루비 초코렛 궁금햇는데 이렇게 세일 하길래 얼른구입.
        마카롱 필링으로 사용해봣어요
        초코랫맛은 상큼하네요^^

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        • (+200)고객님 친절한 포토후기 올려주셔서 감사합니다^^ 즐거운 베이킹되세요^^

          • 작성자 : 이홈
          • 등록일 : 2020-06-22
        • replace_comment
          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2020-06-18
        • 조회수 : 0
        ★★★★ 만족 pc

        새콤달콤하면서 밀크향이 강하게 나는 초콜릿이예요.
        오며가며 간식으로 집어먹어요.

        0 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 김유*
        • 등록일 : 2020-06-17
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 mobile

        신기한?맛이에용 ㅎㅎ 깔끔한 포장과 넉넉한 양이 좋았습니다

        1 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • (+100)고객님, 소중한 상품후기 올려주셔서 정말 감사합니다~^^ 즐거운 베이킹 되세요^^
          • 작성자 : 이홈
          • 등록일 : 2020-06-17
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
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      2020/02/25
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      2020/02/25
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      wm****
      2020/02/07
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      2. 2
      3. [끝]
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