- 아이스박스 구입필수(3~10월): 배송과정에서 상품이 변질되는 것을 최소화하기 위해서는 아이스박스를 구입하셔야 합니다.
- 크림과 우유를 섞어 만든 제과제빵용 치즈입니다. A natural smooth Cream Cheese
- 식품유형: 연성치즈
- 원산지: 뉴질랜드 (FONTERRA LTD)
- 주원료명: 우유 82.898%, 크림(우유) 16%, 정제염, 로커스트콩검, 배양액
- 내용량: 1,000g
- 보관방법: 2℃~4℃에서 냉장보관하세요. 개봉후 반드시 냉장보관하시고 빨리 드시는 것이 좋습니다.
- 수입업소명: (주)삼양사
- 유통기한: 제품에 표기된 일까지
- 소비자 상담 관련 전화번호: 032-549-6923
- 유제품의 특성상 제품에 하자가 없는 한 반품은 받지 않는 점 양해 부탁드립니다.
- 크림치즈란?
.크림과 우유를 섞어 만든 연성 중지방치즈입니다.
.숙성이 되어 있지 않아 맛이 부드럽고 매끄럽다. 특히 미국에서 인기있는 치즈이며 일반 치즈와 달리 짠맛 대신 약간 신맛이 나고 끝맛이 고소하다. 수분 함량이 높고 지방이 45% 이상 들어 있는데, 지방 함량이 65%를 넘으면 더블크림치즈라고 한다.
.발효에는 보통 스타터와 레닛을 함께 사용하지만 더블크림치즈는 스타터만으로 발효시키며 쉽게 상하기 때문에 빨리 먹어야 합니다. 카나페· 샌드위치· 샐러드드레싱· 디저트요리· 쿠키· 치즈케이크 등의 재료로 사용한다.
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